Пасочницы
Помочь проекту
Русская провославная церковь Русская провославная церковь

Пасочницы

Общеизвестно, что Светлое Христово Воскресение, или Пасха, – один из самых почитаемых, любимых и чествуемых праздников для всего православного мира. Именно в этот день собираются за общим столом большие семьи, встречаются дальние и близкие родственники, друзья, чтобы снова и снова восхвалить воскрешение Христа.

Застолье на Пасху необычное и отличается от любого другого, ведь на этот праздник принято угощаться особыми, специально приготовленными блюдами. Это и пасхальные куличи, и крашеные расписные яйца, и, конечно, традиционная творожная пасха.

Истинные хозяйки готовятся к празднику заранее, вкладывая в свои блюда и выпечку максимум любви, тепла и мастерства. Не обойтись тут и без специальных кухонных приспособлений и помощников, одними из которых являются пасочницы. Эта простая кондитерская форма поможет сделать настоящий шедевр, способный украсить праздничный стол в Светлое Воскресение.

Что такое пасочница и для чего она нужна?

Рецептов куличей существует множество: одни из них – традиционные, другие – совершенно новые, авторские, порой необычные. Но все их объединяет одно. Чтобы блюдо получилось вкусным и красивым, для его приготовления обязательно использование пасочницы. Что же представляет собой это приспособление?

Современная пасочница ничуть не отличается от той, что использовалась нашими предками сотни лет назад. Но если раньше для ее изготовления применялась только древесина, то сейчас в продаже можно найти удобные и доступные по цене пластмассовые формы. В остальном пасочница точно отвечает традициям.

  • По форме это усеченная пирамида с основанием в виде квадрата. В такой форме готовое блюдо не только напоминает холм, но и символизирует гору Голгофу.
  • Боковые стороны пасочницы украшены узорами и надписями христианской тематики. Чаще всего это крест, буквы ХВ, солнце, голубь, ветви, копье и другие элементы. При правильном приготовлении творожной массы все эти узоры и орнаменты будут четко видны на ее поверхности.
  • Пасочница из пластмассы легко собирается и разбирается. Ее удобно хранить до следующего использования.

Купив одну или несколько пасочниц на разный объем творога в нашей лавке, вы на много лет обеспечите себя простым и удобным кухонным приспособлением для создания неповторимого блюда.


Случайные товары